《梦华录》播出后，多少冲着盼儿去的人，后却被小小的果子勾了魂。

不怪大家定力不足，实在是大宋美学太迷人了！光是第 一集出现的碧涧豆儿糕便已经令广大网友垂涎三尺，遑论后续进阶版的“桃之夭夭”、“笑春风”、“春水生”......

宋人好风雅，在孟元老的《东京梦华录》中可见一斑：

“都人重三伏，盖六月中别无时节，往往风亭水榭，峻宇高楼，雪槛冰盘，浮瓜沉李，流杯曲沼，苞鮓新荷，远迩笙歌，通夕而罢。”

识时令而作，识时令而食，自上而下，充斥着对“雅”的极 致追求。超前的审美，令他们痴迷如玉般温润清透的瓷器；对美学的追求，又令他们格外讲究生活仪式感。焚香、点茶、插花、挂画，丰盈五感之饕餮，一样不能少。

若要探寻中式之美，大宋，绝 对是当之无愧的首 选对象。

“无论是身在钱塘山间，还是身在御园，只要茶汤凝香悠远，便自然会有赏茶之人。”盼儿这句话，道出了宋人爱茶惜茶之心。

彼时，点茶、斗茶之风在雅士中盛行。喝茶本易，喝得有仪式感却不易，茶盏、茶托、茶瓶、茶磨、茶匕等器具在宋代文人的竞争中愈发“内卷”。

“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”苏公描摹的场景在宋代可不算稀奇，迁客骚人心中多自带山水——相信这对他们来说，是比金钱权力更重要百倍的存在。这是他们对生活的态度。

源于晋，盛于唐，广于宋，与茶相伴的精致糕点，便是茶点，亦称茶果。“生配甜，熟配咸，红配酸，白配淡”，茶事无小事，以一方茶席品味百态人生，亦不失为一桩风雅。